Un viaggio per riscoprire la cucina veneta
Materia prima, Ricerca e Semplicità: Da Alice non è un semplice ristorante con proposte di pesce e vegetariane, ma un viaggio di stupore e scoperta in cui i sapori del territorio vengono riportati alla luce in una nuova forma.
È il pescato fresco della Laguna veneta a ispirarci ogni giorno, dando vita a piatti che esaltano antichi sapori attraverso nuove tecniche e preparazioni.
La ceviche di Laguna, il risotto con cozze di Pellestrina, patate e Katsuobushi e il Crudo di Mare celebrano il gusto e la varietà di queste acque così ricche.
Il tuo unico pensiero all’assaggio? Mare.
La nostra Proposta
Ogni nostro piatto racconta una storia del Territorio, di piccoli produttori, di profonde esperienze personali. Sei pronto a scoprirle?
Vini Rossi
Italia, Veneto
Graziano Prà Valpolicella Superiore 2024
Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta
27 €
Graziano Prà Valpolicella Superiore Ripasso 2021
Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta
39 €
Graziano Prà Amarone della Valpolicella 2017
Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta
102 €
Musella Valpolicella Ripasso 2021
Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta
44 €
Vignalta Rosso Riserva Colli Euganei 2018
Merlot, Cabernet Sauvignon
35 €
Vignalta Carmenere Riserva 2020
Carmenere
39 €
Vignalta Agno Tinto Syrah 2018
Syrah
45 €
Vignalta Gemola Colli Euganei Rosso 2017
Merlot, Cabernet Sauvignon
75 €
Corte Capitelli Illidio 2020
Syrah, Tai rosso
39 €
Tenuta La Ca’ Bardolino Classico Dritto 2023
Corvina, Corvinone, Rondinella
40 €
Italia, Lombardia
Luca Bellani Idea Rosso
Pinot Nero
30 €
Lorenzo Pasini La Torre Michelàs 2022
Groppello
70 €
Italia, Piemonte
Marziano Abbona Barolo 2020
Nebbiolo
75 €
Cantina Togliana L’arsin Carema 2021
Nebbiolo
95 €
Bes Agricola Barbera Del Monferrato Dedulà 2022
Barbera
32 €
Italia, Toscana
Talenti Brunello di Montalcino 2019
Sangiovese Grosso
102 €
Italia, Friuli Venezia Giulia
Roncùs Val di Miez 2018
Merlot, Cabernet Franc
55 €
Marco Cecchini Refosco Dal Peduncolo Rosso 2022
Refosco
32 €
Kante Rosso Ludvik
Pinot Nero, Terrano, Cabernet Franc, Merlot
29 €
Italia, Trentino Alto Adige
Elisabetta Foradori Teroldego Morei 2023
Teroldego
53 €
Pojer e Sandri Pinot Nero Rodel Pianezzi 2020
Pinot Nero
70 €
Pojer e Sandri Rosso Faye 2019
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Lagrein
74 €
Franz Haas Pinot Nero 2022
Pinot Nero
52 €
Franz Haas Pinot Nero Schweizer 2021
Pinot Nero
85 €
Alois Lageder Minuet Pinot nero 2023
Pinot nero 100%
46 €
Italia, Sicilia
Vigne Alte Etna Rosso 2022
Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio
41 €
Fedegraziani Etna Rosso Rosso di Mezzo 2021
Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio
110 €
Francia, Valle della Loira
Domaine de l’Ecu Mephisto 2020
Cabernet Franc
74 €
Domaine Allimant Laugner Pinot Noir 2023
Pinot Noir
31 €
Francia, Valle del Rodano
Famille Brunier Le Pigeoulet Vin de Pays de Vaucluse 2022
Grenache, Syrah, Carignan, Cinsault, Mourvedre
36 €
Portogallo, Azzorre
Azores Wine Company Isabella A Proibida 2018
Antiche varietà delle Azzorre
55 €
I racconti dei nostri ospiti
"Location eccezionale. Sembra di entrare in un bistrot parigino, poi trovi l'accoglienza di un'intera famiglia affiatata e lo chef, come sempre, impeccabile."
Nadia
"Personale molto cortese e amichevole. Posto intimo e accogliente. Ricerca interessante nel menù a un prezzo equilibrato."
Luca
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