Un viaggio per riscoprire la cucina veneta
Materia prima, Ricerca e Semplicità: Da Alice non è un semplice ristorante con proposte di pesce e vegetariane, ma un viaggio di stupore e scoperta in cui i sapori del territorio vengono riportati alla luce in una nuova forma.
È il pescato fresco della Laguna veneta a ispirarci ogni giorno, dando vita a piatti che esaltano antichi sapori attraverso nuove tecniche e preparazioni.
La ceviche di Laguna, il risotto con cozze di Pellestrina, patate e Katsuobushi e il Crudo di Mare celebrano il gusto e la varietà di queste acque così ricche.
Il tuo unico pensiero all’assaggio? Mare.
La nostra Proposta
Ogni nostro piatto racconta una storia del Territorio, di piccoli produttori, di profonde esperienze personali. Sei pronto a scoprirle?
Vini Bianchi e Rosati
Italia, Veneto
Biniola Dorona 2023
Dorona 100%
45 €
Graziano Prà Soave Classico Otto 2025
Garganega 100%
26 €
Graziano Prà Soave Classico Ponsara Wild 2025
Garganega 100%
28 €
Graziano Prà Soave Classico Monte Grande 2023
Garganega 100%
50 €
Cortenera Origini Durello 2022
Durella 100%
32 €
Nicolis Lugana Doc 2024
Turbiana 100%
35 €
Mattia Vezzola Valtenesi Rosamara 2024 mezza bottiglia
Groppello Gentile 50%, Marzemino 30%, Sangiovese 10%, Barbera 10%
14 €
Mattia Vezzola Valtenesi Rosamara 2024
Groppello Gentile 50%, Marzemino 30%, Sangiovese 10%, Barbera 10%
35 €
Italia, Lombardia
Luca Bellani Idea Bianco
Viogner, Chardonnay, Pinot grigio, Riesling
32 €
Italia, Piemonte
La Zerba Il Bandito 2022
Cortese 100%
29 €
Italia, Toscana
Tenute Meraviglia Dievole Bolgheri Vermentino Doc 2024
Vermentino 100%
35 €
Tenute Meraviglia Dievole Campinovi Bianco IGT 2023
Trebbiano 100%
55 €
Italia, Friuli Venezia Giulia
Pecorari Pierpaolo Chardonnay 2024
Chardonnay 100%
30 €
Pecorari Pierpaolo Ribolla Gialla 2024
Ribolla Gialla 100%
30 €
Roncùs Malasia 2023
Malvasia 100%
35 €
Roncùs Ribolla Gialla 2023
Ribolla Gialla 100%
35 €
Roncùs Vecchie Vigne 2018
Malvasia, Friulano, Ribolla Gialla
73 €
Italia, Trentino Alto Adige
Poer e Sandri Nosiola 2024
Nosiola 100%
27 €
Poer e Sandri Sauvignon 2024
Sauvignon 100%
34 €
Alois Lageder Pinot Grigio 2024
Pinot Grigio 100%
26 €
Alois Lageder Fragment Sauvignon 2024
Sauvignon 100%
40 €
Alois Lageder Gaun Chardonnay 2024
Chardonnay 100%
40 €
Alois Lageder Gewutztraminer 2024
Gewutztraminer 100%
29 €
Alois Lageder Lowengang 2021
Chardonnay 100%
117 €
Franz Haas Pinot Grigio 2024
Pinot Grigio 100%
25 €
Franz Haas Sofì Muller Thurgau 2024
Muller Thurgau 100%
24 €
Franz Haas Gewutztraminer 2024
Gewutztraminer 100%
35 €
Francia, Valle della Loira
Domaine de l’Ecu Granite 2023
Melon de Bourgogne 100%
46 €
Francia, Languedoc-Rossillon
Clos Sorian Cassandre 2023
Grenache, Roussanne
45 €
Germania, Mosella
Weingut Schnaitmann Beutelsbacher Altenberg Riesling 2022
Riesling 100%
62 €
Austria
Alzinger Gruner Veltliner Mulhpoint Smaragd 2023
Gruner Veltliner 100%
49 €
Polonia
Kamil Barczentewicz Winnica Kamil Riesling 2022
Riesling 100%
72 €
Portogallo, Azzorre
Azores Wine Company Arinto dos Azores do Pico 2023
Arinto 100%
62 €
Portogallo, Madeira & Porto Santo
Companhia de Vinhos dos Profetas e dos Villões Caracol Fazendas da Areia 2023
Caracol 100%
110 €
Companhia de Vinhos dos Profetas e dos Villões Vinho da Corda dos Profetas 2023
Listrao 100%
110 €
I racconti dei nostri ospiti
"Location eccezionale. Sembra di entrare in un bistrot parigino, poi trovi l'accoglienza di un'intera famiglia affiatata e lo chef, come sempre, impeccabile."
Nadia
"Personale molto cortese e amichevole. Posto intimo e accogliente. Ricerca interessante nel menù a un prezzo equilibrato."
Luca
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