
Un viaggio per riscoprire la cucina veneta
Materia prima, Ricerca e Semplicità: Da Alice non è un semplice ristorante con proposte di pesce e vegetariane, ma un viaggio di stupore e scoperta in cui i sapori del territorio vengono riportati alla luce in una nuova forma.
È il pescato fresco della Laguna veneta a ispirarci ogni giorno, dando vita a piatti che esaltano antichi sapori attraverso nuove tecniche e preparazioni.
La ceviche di Laguna, il risotto con cozze di Pellestrina, patate e Katsuobushi e il Crudo di Mare celebrano il gusto e la varietà di queste acque così ricche.
Il tuo unico pensiero all’assaggio? Mare.

La nostra Proposta
Ogni nostro piatto racconta una storia del Territorio, di piccoli produttori, di profonde esperienze personali. Sei pronto a scoprirle?

Vini al Calice
Bollicine
Bortolotti Prosecco Brut “Da Alice” Limited Edition
Glera 100%
5 €
Guinot Cremant De Limoux Brut
Chardonnay 50%, Chenin 40%, Mauzac 10%
8 €
Blank Trentodoc Blanc de Blancs
Chardonnay 100%
9 €
Ponson Champagne Extra Brut
Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Nero
15 €
Vini Bianchi
“Il vino di casa in bottiglia” Manzoni Bianco di Lazzarato
Manzoni Bianco 100%
1/4 di caraffa
12 €
1/2 di caraffa
16 €
Nicolis Lugana 2024
Turbiana 100%
7 €
Biniola Dorona 2023
Dorona 100%
9 €
Benvenuto Bianco Zibibbo
Zibibbo 100%
10 €
Tenute La Cà Chiaretto Bardolino Classico 2025
Corvina, Rondinella, Corvinone
6 €
Vini Rossi
“Il vino di casa in bottiglia” Raboso frizzante di Lazzarato
Raboso 100%
1/4 di caraffa
12 €
1/2 di caraffa
16 €
Graziano Prà Valpolicella Superiore 2024
Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta
6 €
Dedulà Barbera Del Monferrato 2022
Barbera 100%
7 €
I racconti dei nostri ospiti
"Location eccezionale. Sembra di entrare in un bistrot parigino, poi trovi l'accoglienza di un'intera famiglia affiatata e lo chef, come sempre, impeccabile."
Nadia
"Personale molto cortese e amichevole. Posto intimo e accogliente. Ricerca interessante nel menù a un prezzo equilibrato."
Luca
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