Antipasto da Alice

Cruditè di mare selezionate dallo Chef

Carpaccio di ricciola e crudità di asparagi

Baccalà all'aneto, fave, piselli e patate

Burger di ceci, la sua maionese e insalata al cappuccio viola

Frittata di erbette spontanee, fonduta di Piave e cipolla caramellata

Zuppa

Zuppa di Pesce di Alice

Risotto con asparagi bianchi, scampi, olio all'erba cipollina

Minimo 2 persone (20€ a persona)

Spaghetto con vongole veraci

Mezzo pacchero, asparagi verdi, noci e paprika

Ravioli ripieni di montasio, patate, crema di piselli e ristretto di aceto balsamico

Fritto misto

Tagliata di tonno alla catalana, olive taggiasche e pesto di pomodori secchi

Trancio di branzino, asparagi, patate e scampi alla Busera

Solo Asparago

Asparagi bianchi gratinati, verdi in insalata e sfera di parmigiano

Tofu e zucchine in sfoglia croccante, salsa di zucchine, il suo fiore in tempura

Tiramisù tradizionale

Nocciolata

Torta di mele con gelato artigianale alla vaniglia

Biscotto e mousse al fondente con confettura di lamponi